1 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:00:08.86
肥満やメタボリックシンドロームのような生活習慣病を防ぐにはどうすればいいか。医学博士の金城実さんは「健康な体を保つには腸内環境の改善が重要。一日一食は、発酵食品が多く含まれた伝統的な日本食をとるのがいい」という――。
■「これだけそろっていればもう満点」
肝心の、「伝統的な日本食」とはどのような食事なのか。金城氏によれば、下記5品目をそろえるとよいそうだ。
①ご飯
②具沢山のお味噌汁(具は、豆腐などの大豆製品、ワカメなどの海藻類、キャベツなどの葉物野菜や人参などの根菜、キノコ類など)
③納豆
④ぬか漬けなどの漬物
⑤海苔
「これだけそろっていればもう満点です。余裕があれば焼き魚や卵焼きもプラスして。
これを基本形にして、あとはその日その日の体調や自分の好みによってアレンジしてください。最近は、コンビニのお弁当でも日本食のラインナップが増えてきました。そういったものを上手に活用するのもOKです」(金城氏)
また、金城氏によれば、「一日一食は伝統的な日本食をとる」ことで、人の身体に備わっている免疫の一翼を担うNK細胞やマクロファージなど、「細胞たちを元気にする栄養素のほとんどをとることができる」という。
2021/09/09 12:00
https://president.jp/articles/-/49670
4 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:01:18.22 ID:eE1pdHd20
肉が食いたいんや
食後にスイーツもいるんや
食後にスイーツもいるんや
5 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:01:56.88 ID:JSy9w7TSp
味噌汁と漬物ってWHOがキレる塩分量じゃないの?
11 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:04:15.53 ID:46r83Fn30
>>5
昔ほど汗かいてないしな
昔ほど汗かいてないしな
7 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:02:55.50 ID:39LFmKhp0
これ毎食取りたいけどめんどい
8 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:03:09.08 ID:21T1TQpL0
毎日納豆なんてくせえもん食ってたら周りに迷惑やぞ
10 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:03:44.87 ID:39LFmKhp0
毎食かと思ったら一日一食ガイジかよ
12 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:04:33.63 ID:eTbn/oeI0
漬け物と焼き魚を一緒に食べたらヤバいんでないの?
13 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:05:10.88 ID:IMC6PHEA0
塩分取りすぎじゃね?
17 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:06:46.70 ID:/4BfncnbM
「3食のうち1食は」ってことやろ
文盲や小学生が相変わらず多いな
文盲や小学生が相変わらず多いな
18 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:07:06.01 ID:JC7ggj2jr
納豆卵ご飯はダメか
20 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:07:29.88 ID:eDwyV8Djd
山盛りのキャベツは?
21 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:08:13.23 ID:J+93EnJW0
なんやいつものワイやんけ
22 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:08:15.21 ID:npcjwYUW0
きうりに味噌つけて食ったらいかんのか?
23 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:08:19.47 ID:uvmXjvpR0
タンパク質も脂質も足りない
27 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:09:54.08 ID:FNi2GXlh0
>>23
それは他のタイミングで摂ろう
それは他のタイミングで摂ろう
24 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:08:41.36 ID:R6Ix2ZYCd
酵素摂らせるって魂胆か?
25 風吹けば名無し 2021/09/12(日) 09:08:57.21 ID:fKK1Ui8Ja
残り2食で台無しになりそう
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1631404808/
コメント
むしろ西洋人の食事になってから日本人は長生きするようになったわけだが