【研究】筋肉増やすなら「朝食にたんぱく質」　早稲田大学が発表

8/30(月) 0:21配信　読売新聞オンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/af1a00db56ad99995861104c5d734cc456c52f03
　朝にたんぱく質を多く含む食事をとることが、筋肉の増加に効果的であることを動物実験で確認したと、早稲田大の柴田重信教授（時間栄養学）らの研究チームが発表した。

食事の量とタイミングを活用した高齢者の健康維持法につながると期待される。

論文が米科学誌セル・リポーツに掲載された。

　たんぱく質は筋肉の維持に重要であることが知られている。

チームはマウスに、牛乳由来のたんぱく質「カゼイン」の量を朝食と夕食で変えた餌を２週間与えた。

その結果、朝食でたんぱく質を多く与えたグループは、夕食で多くしたグループに比べ、足の筋肉の増加率が３割増えた。

　体内時計が働いていないマウスは、朝食にたんぱく質を多く与えても筋肉増加効果はみられず、体内時計が重要な役割を持っているとみられるという。

　一方、６５歳以上の高齢女性６０人を対象とした観察研究でも、朝食でたんぱく質を多くとっている人の方が筋肉の量が多く、握力も強い傾向がみられたという。

　山梨大の中尾篤人教授（アレルギー学）の話「食事のタイミングが筋肉に影響しているとする興味深い結果だ」

納豆でいいのかね

朝にゆで卵3個ダイエットあるけど
これのせいなんかな

そんなことより3時間おきに十分な量をとってアミノ酸を切らさないように

よく読め。足が太くなるぞ

朝だから
プロテインヨーグルト中心にするか

寝てる間にテストステロンやら出るから寝る前と朝(^_^;)
mag本に乗ってたよ、今さらだよね

豆腐や納豆、玉子、チーズでは、ウインナーかな
植物性タンパク質と動物性タンパク質をバランス良くした方がいいかもな

運動しないでプロティン飲むと太るだけじゃん？

え？就寝1時間前に取るべきじゃ？

朝食の後と夕食の後で、どっちが動くのかって話です
寝てて筋肉はつきませんw　運動した後に寝て筋肉がつくのです
それに、筋肉とか小さなこと言ってないで、若く健康になれよｗ
目玉焼き、鮭の切り身、味噌汁、納豆、豆腐
普通の素晴らしい和朝食です　

ハムエッグで足りるか足りないかをハッキリさせてくれ
ちなみに卵2個、ハム2枚な